5月29日，2018（第十二届）中国餐饮产业发展大会和中国餐饮行业改革开放40年纪念大会在北京国际会议中心召开。陕西在这里餐饮管理有限公司参与本次会议，并荣获中国餐饮行业改革开放40周年“模式创新突出贡献企业”称号。

▲图一 大会现场

本次大会由中国烹饪协会等单位主办，中国烹饪协会会长姜俊贤、第十一届全国政协经济委员会副主任、、中国商业联合会原会长张志刚等出席会议。大会旨在展现中国餐饮各业态优秀品牌的风采，推广中国传统饮食文化，推动餐饮业转型、创新和健康发展。

▲图三  我公司监察质检部主任刘文代表公司上台领奖

陕西在这里餐饮管理有限公司隶属于西安众和实业有限公司，旗下拥有知名品牌小杨烤肉，长期以来，公司坚持“健康、绿色、原生态”的产品理念，优选纯天然无公害食材，采用传统的加工工艺，为高品质生活保驾护航。

目前，我公司在经营模式上进行了三项创新，一是将传统烤肉的夜市地摊经营模式创新为进驻店面经营，成为全国烧烤进店经营第一人。二是将以烤肉为主的餐饮店面拓展为连锁经营模式，截至目前公司已成功拓展“小杨烤肉”连锁店32家。三是开创了“o2o”服务模式，创立西北专业户外烧烤一站式服务模式，打通线上线下销售渠道。

▲图四 我公司荣获“中国餐饮行业模式创新突出贡献企业”称号

▲图五 我公司荣获“中国餐饮行业模式创新突出贡献企业”称号

此次，我公司荣获此殊荣，将持续发挥品牌优势，不断提升产品品质和服务品质，持续满足市场需求，倡导和弘扬传统饮食文化，为餐饮行业的发展做出更大贡献。

改革开放，再出发，让我们以饱满的热情、旺盛的斗志迎接中国餐饮业发展新时代、踏上中国餐饮业改革开放新征程！