为了进一步提升食品安全从业人员的责任意识和守法经营意识，掌握2018年10月1日新实施的《餐饮服务食品安全操作规范》实际运用技能，提高餐饮业食品安全管理水平，10月12日，阿巴嘎旗食品药品和工商质量技术监督管理局开展餐饮单位从业人员培训，88家餐饮服务单位从业人员参加了培训。

培训会上，该局主要领导向参加培训的餐饮服务行业从业人员强调了餐饮食品安全的重要性，要求他们加强法律法规知识的学习和运用，强化责任意识，增强责任感，做好餐饮服务食品安全工作。

该局执法人员就新版《餐饮服务食品安全操作规范》逐条进行了解读，从如何运用该项《规范》有效控制食品安全风险、提升餐饮食品安全保障能力等方面进行了培训。

此次培训，对强化餐饮服务单位的软硬件管理、提升餐饮服务人员法律意识、推进餐饮服务食品安全量化分级管理等起到了积极的促进作用，取得了较好的效果。