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欧亿平台官网_关于举行健康4D餐饮现场标准化管理培训的通知

关于举行健康4D餐饮现场标准化管理培训的

通知

各会员单位:

湖北省团餐快餐生产供应协会近期将举办“健康食堂”项目系列培训。第一期“现场标准化管理体系培训”将于2018年12月15日,在黄浦路维也纳酒店六楼会议室举行。此次培训由湖北省食药监局指导,湖北高业餐饮有限公司协办,将导入4D标准化管理理念,并拟在全省范围内推广试行现场标准化管理示范项目。

,习主席明确要求“放心食堂”是底线,要提档升级到“健康食堂”。但各地依然不断频发食品安全事故和相关负面新闻,食品安全依然问题严峻,。

“4D管理”是指在管理中要实现“四个到位”,通过整理到位、责任到位、执行到位、培训到位,实行一系列标准化管理,通过明确标识直观体现,可以促安全、防事故、降成本、升利润,提高餐饮企业厨房管理和工作效率。易学易执行易见效的特色,从现场管理上对食品安全关键点进行有效控制。

本次培训,高业公司组织了专业讲师授课和答疑,专家互动。协会希望各会员单位踊跃报名参与。培训后,各会员单位可以立即在企业里实施,化繁为简,导入标准化管理体系,专注食品安全,。协会也会在后期帮助和辅导各会员单位现场验收检验学习成果。

特此通知!

湖北省团餐快餐生产供应协会

201812月11


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