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欧亿代理_餐厅选址,请注意这10项

不少人认为:租金越贵,店铺越容易经营好;租金越低越没生意。所以,选址简单粗暴的招数就是奔着高租金的门店。

租金贵的自然地段好,但最重要的还是它与你的客群定位吻合。人群对了,一切才对。餐厅的目标顾客一定要精准,再高档的场地,目标客户不匹配都没用。

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餐厅选址的10个注意事项

1.单纯靠社区居民来实现高营业额是相当困难的。

2.确定我们的顾客主要来自哪个年龄段的人群,男女顾客比例是多少。

3.统计方圆三百米以内的人口,了解收入水平、人口数量和素质,设计一个最佳的店面形象。

4. 门店附近的流动人口素质也是取得销售额的重要元素。

5. 了解商圈附近行人常穿行的捷径,习惯难以改变,门店位置不能偏离捷径附近。

6.消费者通常只愿意步行五六分钟到一家餐厅。

7.75%的顾客在用餐前30分钟就想好是否在目标餐厅用餐,30%的顾客是进入后的3-5分钟做决定。25%的顾客在犹豫之际,会因为一个吸引人的店招而进店。

8. 接近公交车和地铁,100米左右的位置就不错,还要根据行人的数量和路线规划门店。

9.必须要考虑现有和未来餐厅的布局,评估商圈的整体销售潜力。

10.能见度和可接近性高,是变成受欢迎门店的重要因素。注意店门口的植物是否会遮挡店招。

选址很关键,后期如何经营则是对老板更大的考验。欢迎大家持续关注百万老板开店的选择——铺铺旺,学习从开店选址、经营管理到转让的全流程资讯、方法和案例。

整合自网络         编辑:铺铺旺

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