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欧亿注册_假如你拥有一家中餐厅 — 菜单设计活动分享

湖南卫视有一档明星真人秀节目 — 中餐厅,身为吃货的我怎能错过。里面有一个小细节深深打动了我,就是舒淇设计的手写菜单,简直不要太可爱,老夫的少女心啊。正好我也在教学生“点餐”这一单元,于是就想着要不让学生们设计一份中文菜单吧。

我知道不少中文老师在教授“去饭馆吃饭” 或者“点菜”等与饮食文化相关的主题时,都会布置例如“设计一份中文菜单”这样的活动。今天就简单和大家分享一下详细的活动流程。

任务布置:

You and your friends plan to open a new Chinese restaurant, and it's the time to design a bilingual menu (Chinese and English). 

Cover: Name of the restaurant; opening hours; telephone number

Content: Vegetable dishes (at least 6)

               Meat dishes (at least 8)

               Soup (at least 5)

               Fruit (at least 5)

               Staple food (at least 5)

               Beverage (At least 5)

Please price each dish.

Example: 西兰花炒牛肉 Beef with broccoli  —————— 24块5毛

3 or 4 students in a group.

You can use A3 paper to fold a mini-booklet or design a digital menu and print it out. Pictures of the dishes are welcomed. Be creative and colorful.

学生制作过程:

分配好任务就能事半功陪。比如有的学生负责素材和荤菜部分,有的学生负责饮料和水果,有的学生负责绘画部分。老师最好记录好哪个学生具体负责哪个任务。

学生成功展示:

整体来说,这次菜单设计活动还算成功,让我看到了学生的创造力和想象力,这也是为人师的乐趣所在吧。我一直都觉得老师只是充当教练的角色,更多值得我们思考的问题是如何设计出激发学生创造力和想象力的任务和活动。


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